« L’adieu au steack »
Un film de Jutta Pinzler
Allemagne / 2012 / 60 mn

De nombreuses études montrent que trop de viande rouge peut non seulement menacer la santé, mais également hypothéquer l’espérance de vie. Quant aux viandes blanches, elles contiennent trop souvent des résidus d’antibiotiques. De manière générale, les élevages sont aujourd’hui des entreprises high-tech dans lesquelles on oublie totalement que les animaux sont des êtres vivants et non pas de simples produits. Et pour nourrir ces animaux, l’Europe doit importer du fourrage de pays du Sud, au détriment des populations locales. Si on ajoute à ce tableau la contribution des élevages au réchauffement climatique et la pollution de l’environnement par les produits chimiques, il semble que le consommateur soit bientôt amené à reconsidérer ses habitudes

La projection sera suivie d’un débat en présence de Gilles Lemaire, membre de la commission « politiques agricoles » d’Attac. Comme d’habitude l’entrée est gratuite et la soirée se terminera par un repas partagé garni par tous les participants.